Le croque-monsieur est un plat français très apprécié pour sa rapidité de cuisson. C’est une recette facile à faire et très délicieuse. Vous pouvez y recourir lorsque vous désirez cuisiner ou que vous constatez que votre frigidaire est vide. Il convient toutefois de connaître les ingrédients nécessaires ainsi que les techniques pour réaliser rapidement le croque-monsieur.

Quels sont les ingrédients nécessaires à la cuisson d’un croque-monsieur ?

L’appareil à la base des croque-monsieur vous permet de préparer rapidement votre repas. Multifonction, ce dernier peut être utilisé pour faire un sandwich. Le croque-monsieur peut être bien grillé, doré et croustillant. Les amateurs de gaufre seront également servis.

Plusieurs variantes de croque-monsieur existent. Le plus facile et le plus rapide est le croque-monsieur avec de la béchamel. Sa cuisson peut être faite aussi avec d’autres ingrédients comme des fruits ou des légumes. C’est vraiment très simple et facile à faire à la maison. Visitez appareil-croque-monsieur.com pour être informé sur l’appareil à croque-monsieur.

Pour avoir 4 croque-monsieur, il vous faut :

• 8 tranches de pain de mie.
• 200 g de jambon blanc.
• 125 g de comté fraîchement râpé.
• 1 brique de béchamel ou une béchamel maison.

Pour la béchamel, il vous faut :

• 30 g de beurre.
• 30 g de farine.
• 30 cl de lait.
• La noix de muscade.
• Le sel.

Pour faire la cuisson, vous aurez besoin des matériels suivants :

• Four traditionnel (ou toaster).
• Plaque de cuisson pour four.
• Papier cuisson.
• Fouet.

En dehors des dispositions importantes, il convient de mentionner les techniques pour une préparation rapide comme sur appareil-croque-monsieur.com.

Comment réaliser rapidement le croque-monsieur ?

Il vous faut étaler chaque pain de mie avec la béchamel froide. Pour un meilleur résultat, procédez comme suit :

• Râpez le fromage vous-même et ajoutez plus de la moitié sur la moitié des tranches de pain de mie. Ajoutez ensuite le jambon blanc sur le fromage râpé.
• Recouvrez les tranches qui sont garnies avec le reste du pain, face à la béchamel. N’oubliez pas de préchauffer le four à 180 °C.
• Au-dessus de chaque croque-monsieur, étalez la béchamel. Faites suivre cette étape par l’ajout du fromage râpé restant.
• Grillez pendant 2 ou 3 minutes le pain de mie pour le rendre un peu plus croustillant.
• Faites un mélange de la farine avec du beurre (préalablement fondu au feu doux). Utilisez le fouet durant quelques minutes.
• Mettez en plus le lait froid puis fouettez encore. Laissez prendre de l’épaisseur puis donnez quelques bouillons.
• Versez dans un bol et mettez en plus un film étirable au-dessus du résultat. Laissez le tout au frais.
• Il faut maintenant déposer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson et les mettre dans le four ou le toaster. Au bout de 15 minutes, vous pouvez passer à la dégustation.

Vous êtes désormais outillé pour préparer des croque-monsieur délicieux. N’hésitez pas à vous rendre sur appareil-croque-monsieur.com pour tous les détails techniques.