Mise en vigueur depuis 2018, la loi concernant les caisses enregistreuses sera davantage appliquée en cette année 2021. Elle concerne l’obligation faite à certains professionnels d’utiliser un type de caisses enregistreuses. On en parle dans cet article. Que dit la loi sur les caisses enregistreuses ? Prise en 2015 et mise en application à partir de
L’évolution de la technologie visant à libérer l’homme de nombreuses tâches routinières intègre progressivement tous les domaines de la vie. C’est à travers la robotique qu’elle a impacté le monde culinaire. Encore appelée robot ménager, le robot cuiseur est un appareil électrique de cuisine utilisé pour faciliter diverses tâches répétitives dans le cadre de la
Les séances de cuisine sont plus intéressantes lorsque vous disposez des meilleurs outils. Vous avez souvent envie de réaliser un plat au saucisson qui propose un très bon aspect, et ce, pour épater votre famille ou vos convives. Il faudra réussir la découpe de cet ingrédient et une guillotine à saucisson de haute qualité vous
Le pain fait partie des aliments que nous consommons le plus au quotidien, au petit-déjeuner et parfois même au dîner. Avouons-le, nous sommes addicts à la baguette. Mais la plupart du temps, les pains de la boulangerie sont fabriqués avec des farines contenant des nutriments qui ne sont pas totalement sains. Alors, diriez-vous de faire
La barbe à papa est une friandise autour de laquelle les enfants et même les grandes personnes y goûtent pendant les fêtes foraines. C’est bien pour cette raison que plusieurs machines de barbe à papa ont vu le jour et peuvent désormais trôner dans vos maisons. Au lieu d’attendre, il est donc désormais de réaliser
Le croque-monsieur est un plat français très apprécié pour sa rapidité de cuisson. C’est une recette facile à faire et très délicieuse. Vous pouvez y recourir lorsque vous désirez cuisiner ou que vous constatez que votre frigidaire est vide. Il convient toutefois de connaître les ingrédients nécessaires ainsi que les techniques pour réaliser rapidement le
Le Pain, la pizza, la bolognaise, les cakes, les gâteaux et les brioches… il vous suffit quelques minutes pour les faire à la maison avec les machines à pain. C’est la raison pour laquelle aujourd’hui, tout le monde est devenu fan de cet appareil. Vous avez toujours rêvé de faire l’achat d’une machine à pain ?
Si tu donnes un poisson à un homme il mangera un jour ; si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours ». Et c’est pareil pour les gaufres ! Alors si elles font partie de votre sélection préférée de pâtisserie, mais vous ne savez point comment en faire chez vous quand l’envie vous prend ? Laissez-moi vous dire
Vous êtes intéressé par l’achat d’un hachoir à viande ? Voici les points importants à vérifier avant l’achat.
Les restaurants sont des lieux de jouissance culinaire. La différence entre la cuisine simple et la cuisine professionnelle réside dans les équipements. Pour la cuisine professionnelle, il faut une spécificité et une diversité d’équipements répondant aux normes et aux exigences de sécurité alimentaire. Découvrez dans cet article des astuces pour réussir l’équipement d’une cuisine professionnelle.